Lai Châu – Sương ủ rừng trà

Với vị trị là nằm ở phía đầu Tây Bắc của Tổ Quốc, địa hình chủ yếu là đồi núi ở độ cao trung bình từ 900-1500m so với mực nước biển. Lai Châu có đường biên giới dài trên 265km giáp ranh với Vân Nam, Trung Quốc. địa hình tỉnh Lai Châu đa dạng và độc đáo bởi những đỉnh núi cao hùng vĩ chạy dọc theo hướng Tây Bắc – đông Nam, xen lẫn với những khu vực thung sâu hiểm trở.

Tổng quan vùng đất

Trong đó nổi bật nhất là đỉnh Putaleng cao 3096m quanh năm ẩn mình trong làn sương mù huyền ảo. Còn phía đông là dãy Hoàng Liên Sơn hùng vĩ, hợp cùng dãy Sông Mã ở phía Tây, giữa hai dãy núi trên là phần đất của vùng núi thấp tương đối rộng lớn thuộc lưu vực sông đà với nhiều cao nguyên đá vôi dài 400 km chạy suốt từ Phong Thổ (Lai Châu) đến Quan Sơn, Quan Hóa...(Thanh Hoá). Chính vì địa hình phức tạp với những vùng cao – thấp xen kẽ, mà Lai Châu đặc trưng với những vùng thung sâu – hẹp xen giữa các núi đồi hùng vĩ. Cùng hệ thống hang động độc đáo như Tiên Sơn, Pu Sam Cáp, Gia Khâu, Tả Phìn... tạo thành cảnh quang thiên nhiên độc đáo.

Lai Châu có khí hậu mang tính chất gió mùa chí tuyến, ngày nóng đêm lạnh tạo ra sự chênh lệch nhiệt độ lớn. Với đặc trưng khí hậu có mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 9 chiếm 75 – 80% lượng mưa cả năm. Tạo ra sự biến thiên mạnh mẽ về độ ẩm, nhiệt độ giữa mùa mưa và mùa khô.

Tất cả những đặc điểm trên khiến hệ động – thực vật ở Lai Châu có sức sống mạnh mẽ, là chốn đất lành của nhiều loại gia vị, thảo mộc và dược liệu quý hiếm trong đó có cả cây trà.

Phong thổ trà rừng

Tỉnh Lai Châu là nơi sinh trưởng của những rừng trà cổ thụ lâu đời, quanh năm được lớp sương mù dày đặc che phủ nằm ở độ cao từ 1800 - 2500m so với mực nước biển. Chính vì được núi rừng ẩn giấu, mà những rừng trà này đã tồn tại suốt hàng hàng thế kỷ mới được con người khám phá.

Do tính chất thời tiết khắc nghiệt của thời tiết vùng núi Tây Bắc, vào mùa đông nhiệt độ có thể xuống rất thấp từ 7 – 3oC, nhưng mùa hè có thời điểm vọt lên tới 38 – 40oC. Lượng mưa chỉ tập trung vào vài tháng nhất định, khiến vào mùa khô độ ẩm không khí bị kéo xuống thấp. Những điều kiện trên khiến cây trà cổ thụ ở đây sinh trưởng chậm, mỗi năm chỉ một đến hai vụ. Trà rừng Lai Châu đặc trưng ở búp và lá non nhỏ, cây vươn cao từ 5 – 10m để đón nắng, tán đâm thẳng như muốn vạch sương tìm hơi ấm. Do thời tiết thường có sương mù kéo dài(10 - 20 giờ trong mùa khô và 24 giờ trong suốt mùa mưa). Nên trà rừng ở Sà Dề Phìn và Putaleng được sống trong bóng râm thường xuyên. Tạo ra vị ngọt thanh sâu lắng bởi hàm lượng axit amin cao.

Hiện nay trên địa bàn tỉnh Lai Châu có khoảng 46,94ha chè cổ thụ với số lượng 3.475 cây, rải rác giữa các rừng phòng hộ và núi cao, rừng trà được kết nối bởi hệ thống giao thông phần nhiều là đường mòn, đường đèo hiểm trở gây khó khăn cho việc thu hái cũng như sản xuất. Toàn tỉnh có 278,73 ha sản xuất theo hướng trà sạch, trà hữu cơ trên tiêu chuẩn RA (Rainforest Alliance) và Vietgap trong đó 30,7ha đã được chứng nhận.

Lai Châu – Sương ủ rừng trà

Tổng quan vùng đất

Phong thổ trà rừng

Bài đăng gần đây

Kommentarer