Trà Xanh Shan Tuyết Hoàng Su Phì là một trong những sản phẩm nổi tiếng thế giới của ngành trà Việt Nam. Giống trà shan tuyết khác biệt nên cũng tạo ra sản phẩm trà xanh rất khác vùng trung du. Những cây trà được hái bằng tay, và lá trà được chế biến cẩn thận để giữ được hương vị và mùi thơm tinh tế. Trà xanh shan tuyết có hương vị rất riêng không giống bất kỳ loại trà nào khác. Trà có hương xanh cốm, vị se miệng, đắng, chát dịu, ngọt hậu, sảng khoái với một chút ngọt ngào.